Durante a 49ª Expointer, o evento “Desenvolve Angus” destacou a importância da ciência e da inovação na transformação da pecuária. Realizado no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, o curso gratuito atraiu estudantes das áreas de Medicina Veterinária, Agronomia e Zootecnia para debater os desafios atuais e as novas tecnologias disponíveis no setor.
Inovações e o futuro da pecuária
O presidente da Associação Brasileira de Angus, José Paulo Dornelles Cairoli, abriu o evento ressaltando o papel dos jovens na evolução do setor agropecuário. Ele apresentou a iniciativa da associação de atuar como uma Instituição Científica, Tecnológica e de Inovação (ICT), focada em pesquisas que promovam o avanço da pecuária. “A participação de vocês é essencial para nosso crescimento. Inovação e tecnologia são fundamentais para nosso propósito”, declarou Cairoli.
Pesquisas sobre adaptação animal e sustentabilidade
A engenheira agrônoma Carolina Silveira da Silva, coordenadora de Pesquisa e Inovação da associação, compartilhou estudos voltados à adaptação dos animais às mudanças climáticas, aumento da resistência e otimização do desempenho em cruzamentos. “Buscamos preservar as qualidades da raça enquanto incorporamos ciência de dados e inteligência econômica”, enfatizou Carolina.
Outro tema abordado foi a sustentabilidade, com a professora da UFRGS, Carolina Bremm, apresentando como o manejo eficiente das pastagens pode melhorar a performance dos animais e minimizar os impactos ambientais da pecuária. Entre as tecnologias discutidas, destacaram-se a inteligência artificial e o sensoriamento remoto, ferramentas que podem transformar a gestão das propriedades.
Importância da atuação preventiva
A programação do evento incluiu debates sobre sanidade, reprodução e planejamento da produção. O professor Fernando de Oliveira, da UFPel, destacou que os profissionais do setor devem adotar uma postura proativa: “O técnico precisa trabalhar o sistema, e não apenas apagar incêndios”, enfatizou.
Celebrando 120 anos de Angus no Brasil
Em um ano significativo, que marca o 120º aniversário da raça Angus no Brasil, o “Desenvolve Angus” teve como objetivo aproximar estudantes e profissionais da cadeia produtiva. Josnei De Nardi, assessor técnico, lembrou que a raça é a mais utilizada no país para o cruzamento industrial.
No período da tarde, especialistas do Instituto Senai de Química e Meio Ambiente e da UFRGS discutiram a análise do ciclo de vida da produção bovina, ressaltando a importância de entender os impactos ambientais e como isso pode guiar a redução de emissões.
A mensagem central do evento foi clara: o futuro da pecuária depende da capacidade de transformar dados e pesquisas em decisões eficazes, visando um setor mais sustentável e produtivo.
