ODia Nacional do Café neste domingo (24), celebra uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros e reforça a tradição do café presente no dia a dia de milhões de pessoas. Além do consumo tradicional, a data também inspira receitas especiais que combinam perfeitamente com momentos em família e encontros entre amigos.
Entre as opções mais procuradas para acompanhar uma xícara da bebida, é o bolo. A receita, popular nas cozinhas brasileiras, é uma ótima escolha para o café da manhã ou da tarde. Confira esta receita de Bolo de café:
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) e meia de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de água quente
- 6 colheres (sopa) de NESCAFÉ® solúvel Matinal
- Meia xícara (chá) de chocolate em pó NESTLÉ® CHOCOLATERIA®
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar.
- Coloque a mistura em um bowl, acrescente o Nescafé, o Chocolate em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e a água quente. Mexa com um fuet, acrescente a farinha de trigo e continue mexendo para incorporar ar. Em seguida, misture o fermento em pó.
- Despeje em uma forma untada (24 cm por 10 cm) com furo central.
- Leve ao forno médio-baixo (180°C), pré-aquecido, por cerca de 45 minutos
Além de saboroso, o bolo de café é uma alternativa simples para celebrar a data com uma receita caseira e cheia de aroma, valorizando ainda mais a paixão nacional pelo café.
Informações de Receitas Nestlé
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