Beth Cirne-Lima assume liderança da carne premium Devon no Brasil Elizabeth Cirne-Lima é eleita presidente da ABCDB, prometendo impulsionar a carne Devon e a representatividade feminina no agronegócio. Elizabeth Cirne-Lima, conhecida como Beth, foi eleita presidente da Associação Brasileira de Criadores de Devon (ABCDB) durante a 49ª Expointer, um evento que marca um novo momento para a pecuária gaúcha e a carne premium no Brasil. Embora a posse oficial esteja programada para janeiro de 2027, sua eleição já indica uma série de mudanças estratégicas no setor.
A trajetória de Beth Cirne-Lima e seu impacto na pecuária
Bióloga de formação, mestre em Gestão Empresarial e doutora em Bioquímica, Beth Cirne-Lima construiu uma carreira acadêmica robusta antes de se dedicar ao agronegócio. Ela é reconhecida como a primeira mulher das Américas a julgar a raça Devon na Royal Three Counties Show, na Inglaterra, em 2016. Seu papel institucional é notável, tendo presidido a Febrac (Federação Brasileira das Associações de Criadores de Animais de Raça) e contribuído para a Expoingá. Desde 2022, ocupa o cargo de subsecretária de Agricultura do Rio Grande do Sul, onde gerencia diretamente o Parque Assis Brasil e a Expointer.
O desafio da carne premium no Brasil
A carne da raça Devon já faz parte do programa de certificação do Ministério da Agricultura desde 2017, garantindo qualidade e rastreabilidade. Para Beth, o grande desafio é ampliar a presença da carne certificada, que é caracterizada por volumes menores e um foco inabalável na excelência. “Carne premium não se refere a quantidade, mas sim à qualidade. Nossa meta é expandir a presença da carne Devon certificada em novos mercados, mantendo nossos altos padrões”, declarou. Atualmente, existem cerca de 300 criadores de Devon no Rio Grande do Sul, além de produtores em Mato Grosso e São Paulo. Apesar de ser uma raça de nicho, a carne Devon, com sua textura marmorizada e macia, é fornecida a restaurantes e consumidores exigentes, consolidando sua posição como uma referência em carnes premium.
Prioridades da nova gestão de Beth Cirne-Lima
As principais metas da futura liderança de Beth incluem: – Reforçar a certificação da carne Devon e expandir sua presença em mercados tanto nacionais quanto internacionais. – Promover práticas de manejo e genética, oferecendo dias de campo e treinamentos técnicos. – Incentivar sistemas sustentáveis, como a integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF). – Aumentar a representatividade feminina, destacando o papel das mulheres no setor de pecuária.
Valorização da presença feminina na pecuária
Embora Beth não seja a primeira mulher a presidir a ABCDB, sua eleição ressoa com a crescente presença feminina na pecuária. Líderes como Carmen Maria Jardini e Simone Bianchini também deixaram suas marcas na história da raça. Agora, Beth inicia sua quinta gestão na associação, reafirmando o protagonismo das mulheres no comando de cabanhas e entidades do setor.
Um futuro que une tradição e inovação
A recente eleição de Beth Cirne-Lima representa não apenas a continuidade de uma trajetória de paixão pela raça Devon, mas também a capacidade de inovar no agronegócio. Sua liderança visa fortalecer a carne premium brasileira, abrir novos mercados e integrar práticas inovadoras e sustentáveis na tradição da pecuária.
